Sommersemester 2026

Falafel sind mehr als kleine Kichererbsenbällchen – sie erzählen von Kultur, Heimat und Tradition. In unserem Kochkurs bereiten wir gemeinsam das beliebte
ägyptische Gericht zu, lernen die typischen Gewürze kennen und erfahren Spannendes über die Herkunft, Geschichte und Bedeutung der Falafel in Ägypten. Unter Anleitung probieren wir unterschiedliche Zubereitungsarten, braten und würzen, und genießen am Ende die frisch zubereiteten Köstlichkeiten zusammen.

Gemeinsam unternehmen wir Reisen in ferne Länder und tauchen ein in eine bunte Welt aus Musik, Tanz, Geschichten und feinsten, typischen Gerichten unterschiedlichster Nationen. Durch das gemeinsame Kochen mit Menschen aus verschiedenen Kulturen erweitern wir unseren Horizont und entdecken landestypische Spezialitäten, die wir zusammen genießen werden. Unser Motto „Vielfalt erleben und Vorurteile überwinden“ ist die Grundlage für die Kurse, die sich nicht nur mit der Kochkunst beschäftigen, sondern in denen wir uns auch gemeinsam mit Menschen aus vielen verschiedenen Ländern der Welt austauschen werden. Es werden echte Erzählungen und Erfahrungen von den Menschen aus diesen Regionen vorgetragen, deren Kultur vorgestellt und Raum für Austausch geschaffen. So entstehen ganz besondere Veranstaltungen, die die
Teilnehmenden in den Herzen berühren und über den Bauch auch den Verstand erreichen. Unterstützt durch das Ministerium für Soziales, Gesundheit und Integration aus Landesmitteln, die der Landtag von Baden-Württemberg beschlossen hat. Vielen Dank dafür.

Hier geht es zur Anmeldung.

Wo? Küche der Stadtmission der Evangelischen Gesellschaft, Büchsenstraße 34/36, 70174 Stuttgart
Wann? Montag, 08.06.2026, 14.30 – 17.30 Uhr
Wer? Absolut alle sind willkommen!
Kosten werden für alle übernommen.