Wintersemester 2025

Unsere Reise führt uns nach Afghanistan – ein Land mit jahrtausendealter Kultur, das oft nur als Krisenregion bekannt ist. Gemeinsam mit den afghanischen Köchinnen Nahida, Neda, Israhima und Salima entdecken wir die Vielfalt Afghanistans kulinarisch: Wir bereiten traditionelle Speisen wie Mantu, Bolani und Borani Banjan zu, genießen sie gemeinsam und hören dazu landestypische Musik.

Die Köchinnen erzählen von der afghanischen Kultur und der aktuellen Lage im Land. Ein besonderes Highlight ist die Ausstellung kunstvoller Gewänder – Ausdruck
einer lebendigen, farbenfrohen Kultur. Tipp: Im Treffpunkt Wallerie finden den ganzen Oktober über spannende interkulturelle Veranstaltungen statt. Alle Informationen dazu findet ihr hier.

Wie bei allen Koch-Kursen sind auch hier die Plätze begrenzt. Um eine möglichst gerechte Verteilung zu gewährleisten ist zunächst nur eine Voranmeldung möglich. Schickt uns gerne eure Wünsche.

Hier gehts zur Voranmeldung.

Wo? Treffpunkt Wallerie von der Baugenossenschaft Flüwo in Kooperation mit Integrative Wohnformen e. V., Wallensteinstr. 29, 70437 Stuttgart
Wann? 30.10.2025, 16.00 – ca. 19.00 Uhr
Wer? Absolut alle sind willkommen!
Kosten werden für alle übernommen