Wintersemester 2025

POLITIK & GESELLSCHAFT

Kulinarische Reisen durch die Länder der Welt – Ungarn

Einladung zum kulinarischgeschichtlichen Nachmittag: Martinsgans auf ungarische Art

Gans

Wir begeben uns auf die Spuren des heiligen Martin von Tours – bekannt für seine Barmherzigkeit, die Mantelteilung und natürlich die Martinsgans.
Birgit Auer von der Stadtmission erzählt die bewegende Geschichte des Heiligen und erklärt, warum gerade eine Gans im Mittelpunkt steht. Danach
kochen wir mit Küchenchef Thomas eine Gans nach ungarischem Rezept mit traditionellen Beilagen. Ungarische Musik und Geschichten begleiten
den Nachmittag. Zum Abschluss gibt es als Überraschung ein typisches ungarisches Dessert.

Wie bei allen Koch-Kursen sind auch hier die Plätze begrenzt. Um eine möglichst gerechte Verteilung zu gewährleisten ist zunächst nur eine Voranmeldung möglich. Schickt uns gerne eure Wünsche.

Hier geht es zur Voranmeldung.


Wo? Stadtmission der eva, Büchsenstr. 34 – 36, 70174 Stuttgart
Wann? Montag, 10.11.2025,15.00 – ca. 18.00 Uhr
Wer? Absolut alle sind willkommen.
Kosten werden für alle übernommen